« Une excursion dans la vallée de Salles-la-Source pour jeudi vous séduirait-elle ? » demanda Mme Larsac à Mme Fériel. L’anecdote forme un chapitre du roman « Les deux voies » sur les mariages arrangés et les amours déçues de deux jeunes femmes de
Absolument unique, le site géologique et historique de Salles-la-Source dans l’Aveyron ! « Un des plus merveilleux sites de France. », pour le géographe Élisée Reclus, rejoint par Jules Verne dans cette appréciation flatteuse.