De tout temps, la découverte de la cascade de  Salles-la-Source a suscité l’enthousiasme de tous et notamment des enfants. Le texte ci-dessous est de Pauline de Flaugergues, poète romantique ayant vécu son enfance sur la commune, dans la vallée du Créneau, au château de Cougousse. Dans ses « Entretiens sur la beauté de la nature », publiés en … Lire la suite de AH ! PAPA, COMBIEN D’EAU ! COMME ELLE TOMBE ! COMME ELLE BRILLE ! QUE C’EST BEAU ! C’EST NOTRE TIVOLI A NOUS !